الشاي الأخضر

مستخلص شاي أخضر مقنّن، والرقم الذي يهمّ فيه هو محتوى EGCG لا وزن المستخلص. فـEGCG هو الكاتيكين الذي قُنّن عليه المستخلص، ولهذا قد يعطي مستخلصان بالرقم نفسه من الملّيجرامات كميات مختلفة منه — والملصق يذكر الرقمين، والثاني هو ما تقارنه.

والمستخلص المركّز ليس مثل الشاي المنقوع؛ فالكاتيكينات فيه أعلى تركيزًا بكثير، ويُؤخذ عادةً مع الطعام. الصفحة الأمّ: الأعشاب. ذات صلة: مضادات الاكسدة وإدارة الوزن، حيث يظهر مستخلص الشاي الأخضر أيضًا.