فيتامين هـ

فيتامين E مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، والتفصيلة التي تستحق القراءة على أي ملصق هي الصورة لا رقم الوحدات الدولية. فالصورة الطبيعية تُكتب d-alpha-tocopherol والصناعية dl-alpha-tocopherol — حرف واحد يفصل بينهما على الملصق، وهما غير متكافئتين عند العدد نفسه من الوحدات الدولية.

ولأنه يذوب في الدهون، يُؤخذ فيتامين E عادةً مع وجبة تحتوي على دهون. الصفحة الأمّ: الفيتامينات. ذات صلة: مضادات الاكسدة.